قهوه ترکیبی ۷۰درصد عربیکا

توضیحات

ترکیبی با ۷۰٪ قهوه عربیکا به‌طور کلی به‌خاطر طعم نرم، شیرین و پیچیده‌اش شناخته می‌شود که تعادلی از نت‌های میوه‌ای، گُلی و آجیلی را ارائه می‌دهد. این ترکیب نسبت به ترکیباتی با درصد پایین‌تر عربیکا، رایحه و بافت غنی‌تری دارد. به‌دلیل طعم لطیف و چندلایه‌اش، اغلب برای روش‌های مختلف دم‌آوری ترجیح داده می‌شود.

در اینجا نگاهی دقیق‌تر به ویژگی‌های یک ترکیب قهوه با ۷۰٪ عربیکا می‌اندازیم:

پروفایل طعمی:

قهوه عربیکا نسبت به روبوستا طعمی نرم‌تر و پیچیده‌تر دارد. ترکیبی با ۷۰٪ عربیکا معمولاً طیف وسیعی از طعم‌ها را ارائه می‌دهد، از جمله:

نت‌های میوه‌ای: که می‌توانند از طعم مرکباتی تا طعم‌های شبیه به انواع توت متغیر باشند.

نت‌های گُلی: برخی از انواع عربیکا دارای زیرلایه‌های لطیف گُلی هستند.

نت‌های آجیلی و شکلاتی: این طعم‌ها به عمق و غنای کلی پروفایل طعمی می‌افزایند.

شیرینی: قهوه عربیکا ذاتاً شیرین‌تر از روبوستا است و به طعمی متعادل و دلپذیر کمک می‌کند.

رایحه:

رایحه‌ی ترکیبی با ۷۰٪ عربیکا پیچیده و چندلایه است و شامل طیف متنوعی از عطرهای خوشایند می‌باشد.

بافت (بادی):

قهوه عربیکا معمولاً بافت سبک‌تری نسبت به روبوستا دارد، که البته می‌تواند با روش دم‌آوری و سطح برشته‌سازی تغییر کند.

اسیدیته:

قهوه عربیکا اسیدیته بالاتری نسبت به روبوستا دارد، که به طعمی روشن و زنده منجر می‌شود.

چندکاربردی بودن:

پروفایل متعادل این ترکیب، آن را برای روش‌های مختلف دم‌آوری مانند اسپرسو، دستگاه فیلتری (Drip) و فرنچ‌پرس مناسب می‌سازد.